Heute stellen wir Dir hier die Berufsausbildung zum Fachkraft für Speiseeis vor. Die Duale Ausbildung zählt zum Wirtschaftszweig Industrie und Handel bzw Handwerk. Die Berufsausbildung dauert regulär 2 Jahre. Wenn Du einen passenden Betrieb gefunden hast, schließt Du einen sogenannten Berufsausbildungsvertrag ab.
Alle praktischen Inhalte werden Dir innerhalb der Berufsausbildung hier beigebracht. Um den theoretischen Teil der Ausbildung kümmert sich die Berufsschule. In der Hauptsache werden Dir hier fachspezifische und allgemeinbildende Inhalte nähergebracht.
Wie sieht der Arbeitsort bei dieser Ausbildung aus?
Bei der Entscheidung für die richtige Ausbildung spielt auch der Arbeitsort eine große Rolle. Viele junge Menschen können sich für einen Schreibtisch-Job gar nicht mehr begeistern. So sieht der typische Arbeitsort für Fachkraft für Speiseeis aus:
- Eiscafés
- Eisdielen
- Konditoreien
- Küche
Die Tätigkeit als Fachkraft für Speiseeis
Die alltägliche Beschäftigung des Fachkraft für Speiseeis sieht so aus: Speiseeis herstellen und verkaufen..
Diese Voraussetzungen solltest Du für die Ausbildung im Idealfall erfüllen
Für die Ausbildung zum Fachkraft für Speiseeis solltest Du idealerweise einige Interessen und Neigungen mitbringen. Welche das sind, erklären wir Dir im folgenden Abschnitt: Du solltest Dich primär für die Themen Gastronomie, Nahrung und Lebensmittel interessieren.
Eigenschaften, die Du für die Berufsausbildung idealerweise mitbringen solltest, haben wir in einer kurzen Liste zusammengetragen.
- Gute Beobachtungsgabe
- Sinn für Farben und Formen
- Fingerfertigkeit
- Sorgfalt
- Merkfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
Wenn Du ein paar Dinge in dieser Liste für Dich abhaken konntest, scheint der Beruf etwas für Dich zu sein. Sollte auf Dich jedoch kein einziger dieser Punkte zutreffen, solltest Du Dich vielleicht nach einer anderen Berufsausbildung umsehen, die besser zu Dir passt. Denn es bringt Dir nichts, etwas anzufangen, was Dir keine Freude bereitet.
Vor- und Nachteile der Berufsausbildung im Überblick
Auf einen Blick findest Du hier alle Vor- & Nachteile der Ausbildung:
Vorteile:
- Existenzgründung möglich
- Kurze Ausbildungsdauer
Nachteile:
- Geringe Ausbildungsvergütung
Wie sind die verschiedenen Schulabschlüsse auf die Azubis verteilt?
Die prozentuale Verteilung der Schulabschlüsse auf alle Auszubildenden gibt Dir einen Überblick über die durchschnittliche Qualifikation der Auszubildenden. Wenn Deine Abschluss-Qualifikation nicht sehroft vertreten ist, sollte Dich das keinesfalls abschrecken. Das heißt nicht, dass Du dann nicht für den Beruf des Fachkraft für Speiseeis befähigt bist!
- Hauptschule 50,00 %
- Realschule 25,00 %
- Gymnasium 25,00 %
Diese Schulfächer sollten Dir für die Duale Ausbildung idealerweise liegen
Einige Fächer sollten Dir für diese Berufsausbildung während der Schulzeit nicht schwer gefallen sein. Welche das sind, haben für Dich zusammengetragen:
- Biologie
- Chemie
- Mathematik
- Physik
Du musst nicht in allen Fächern immer eine 1 gehabt haben. Es geht hier hauptsächlich um die Absteckung Deiner Interessen.
Kommen wir nun zum entscheidenden Punkt für viele angehende Auszubildende: Dein Lohn. Für viele zukünftige Azubis ist die Frage nach dem Gehalt essenziell. Aus gutem Grund: Denn je nach Ausbildung können die Vergütungen erheblich schwanken.
Nicht nur der Lohn während der Ausbildung spielt dabei eine Rolle, sondern auch das Anfangsgehalt bei der Übernahme vom Unternehmen. Hier haben Wir die verschiedenen Gehälter während den Ausbildungsjahren für Dich aufgelistet:
- 470 € bis 470 €
- 600 € bis 600 €
- 730 € bis 730 €
Mit ca. 1.611 € bis 2.418 € fällt das durchschnittliche Einstiegsgehalt bei der Übernahme ordentlich aus.
Wichtige Kennzahlen zur Dualen Ausbildung
Die Prüfung schaffen 85,70 % der Azubis im ersten Anlauf. Das ist eine eher normale. 61,60 % haben die Ausbildung zum Fachkraft für Speiseeis vorzeitig aufgegeben. Diese Quote ist sehr hoch. Die Duale Ausbildungbelegt mit bundesweit ca. 28 freien Stellen den 265.Platz im Ranking um die meisten freien Ausbildungsstellen.
Alternative Berufsausbildungen für Dich
Wenn Dir die Berufsausbildung zum Fachkraft für Speiseeis nicht so gut gefällt, Du aber im selben Bereich arbeiten möchtest, haben wir hier für Dich ein paar Alternativen zusammengetragen:
- Bäckerin
- Fachkraft für Lebensmitteltechnik
- Fachkraft im Gastgewerbe
- Kaufmann/-frau im Einzelhandel
- Koch/ Köchin
- KonditorIn
- SüßwarentechnologeIn
Hier nochmal alle wichtigen Infos für Dich auf einen Blick
| Tätigkeit(en) | Speiseeis herstellen und verkaufen. |
| Vorteile | Existenzgründung möglich, Kurze Ausbildungsdauer |
| Nachteile | Geringe Ausbildungsvergütung |
| Einstiegsgehalt | 1.611 € bis 2.418 € |
| Ausbildungsplätze | 28 |
Moritz Wagner ist Experte im Bereich Geld verdienen und Selbstständigkeit. Ebenso besitzt er ein großes Fachwissen über Investments und Immobilien, weshalb er zu den Top-Authoren auf Indect-Project.eu zählt.
