Ausbildungs-Vorstellung: Destillateur/-in

Heute stellen wir Dir den Beruf des Destillateur/-in etwas näher vor. Die Berufsausbildung zählt zum Teilbereich Industrie und Handel. Die Berufsausbildung dauert regulär 3 Jahre. Wenn Du ein passendes Unternehmen gefunden hast, schließt Du einen sogenannten Berufsausbildungsvertrag ab.

Alle praktischen Dinge werden Dir während Deiner Berufsausbildung hier vermittelt. Deine zuständige Berufsschule ist für die Theorie zuständig. Vorrangig werden Dir hier fachspezifische und allgemeinbildende Inhalte nähergebracht.

Dein Arbeitsort

Auch der Arbeitsort spielt beim Entschluss für die passende Ausbildung eine wichtige Rolle. Für viele Jugendliche ist die Aussicht auf einen Bürojob nicht mehr so verlockend. Typische Arbeitsorte für Destillateur/-in sind:

  • Brennereien

Die Tätigkeit als Destillateur/-in

Im Arbeitsalltag als Destillateur/-in gehst Du vornehmlich folgender Aufgabe nach: Spirituosen (Weinbrand, Rum, Likör) herstellen..

Was solltest Du für die Duale Berufsausbildung im Optimalfall mitbringen?

Im folgenden Abschnitt erläutern wir, welche Interessen und Neigungen Du für die Ausbildung zum Destillateur/-in mitbringen solltest. Optimalerweise solltest Du Dich für die Themengebiete Gastronomie, Nahrung und Lebensmittel begeistern können.

Eigenschaften, die Du für die Berufsausbildung idealerweise aufweisen solltest, haben wir in einer kurzen Liste für Dich zusammengefasst.

  • Sinn für Farben und Formen
  • Sorgfalt
  • Handwerkliches Geschick
  • Konzentrationsfähigkeit
  • Technisches Verständnis
  • Verantwortungsbewusstsein

Wenn auf Dich einige der Fähigkeiten zutreffen, scheint die Ausbildung gut zu Dir zu passen. Wenn Du keinen der Punkte für Dich abhaken konntest, solltest Du Dich vielleicht nach einer alternativen Berufsausbildung umsehen. Weiter unten sind Alternativ-Berufsausbildungen für Dich aufgeführt. Etwas anzufangen, was Dir keine Freude bereitet, hilft Dir nicht weiter.

Vor- und Nachteile der Ausbildung im Überblick

Auf einen Blick findest Du hier alle Vor- und Nachteile der Dualen Berufsausbildung:

Die Vorteile:

  • Eigenständiges Arbeiten

Nachteile:

  • Lärm
  • Temperaturschwankungen

Prozentuale Verteilung der unterschiedlichen Schulabschlüsse auf die Azubis

Der Überblick über die durchschnittlichen Schulabschlüsse der Auszubildenden dient Dir als weitere Orientierungshilfe bei der Findung der für Dich richtigen Ausbildung. Lass Dich bitte nicht abschrecken, wenn Deine Abschluss-Qualifikation nicht so oft vertreten ist. Das heißt nicht, dass Du dann nicht für den Beruf des Destillateur/-in geeignet bist!

  • Hauptschule 20,00 %
  • Realschule 40,00 %
  • Gymnasium 40,00 %

Schulfächer, die Dir für die Duale Ausbildung im Optimalfall liegen sollten

Schulfächer, die Dir für diese Ausbildung in Deiner Schulzeit Spaß gemacht haben sollten, sind hier für Dich aufgelistet.

  • Chemie
  • Mathematik
  • Physik

Hier geht es vornehmlich darum, Deine Interessen abzustecken. Nicht alle Schulfächer müssen unbedingt zu Deinen Lieblingsfächern gehören.

Kommen wir nun zum entscheidenden Punkt für viele angehende Auszubildende: Der Lohn. Für viele angehende Auszubildende ist die Geldfrage elementar. Nicht ohne Grund: Denn je nach Ausbildung können die Gehälter sehr stark schwanken.

Nicht nur die Vergütung in der Ausbildung spielt dabei eine Rolle, sondern auch das Anfangsgehalt bei der Übernahme vom Betrieb. Vergütung während der Ausbildung für Destillateur/-in (geordnet nach Ausbildungsjahren):

  1. 580 € bis 580 €
  2. 720 € bis 720 €
  3. 890 € bis 890 €

Mit ca. 1.586 € bis 3.673 € fällt das durchschnittliche Einstiegsgehalt bei einer Übernahme sehr ordentlich aus.

Die wichtigsten Eckdaten zur Ausbildung

Im bundesweiten Ranking um die meisten Ausbildungsplätze belegt die Ausbildung zum Destillateur/-in mit ca. 14 freien Plätzen den 291. Rang.

Alternative Berufsausbildung

Falls Dir die Berufsausbildung zum Destillateur/-in nicht so gut gefallen hat, haben wir für Dich einige Alternativen zusammengestellt, die Dich auch interessieren könnten.

  • Chemielaborantin
  • ChemikantIn
  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik
  • Brauer und MälzerIn
  • BrennerIn
  • Fachkraft für Fruchtsafttechnik
  • SüßwarentechnologeIn
  • MilchtechnologeIn
  • Milchwirtschaftlicher Laborant/ Milchwirtschaftliche Laborantin
  • Müller

Zum Abschluss des Artikels noch einmal alle wichtigen Eckdaten im Überblick

Tätigkeit(en) Spirituosen (Weinbrand, Rum, Likör) herstellen.
Vorteile Eigenständiges Arbeiten
Nachteile Lärm, Temperaturschwankungen
Einstiegsgehalt 1.586 € bis 3.673 €
Ausbildungsplätze 14