Ausbildungs-Vorstellung: Müller/-in (Verfahrenstechnologe/-in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft)

Heute nehmen wir den Beruf des Müller/-in (Verfahrenstechnologe/-in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft) etwas genauer unter die Lupe. Die Berufsausbildung zählt zum Sektor Industrie und Handel bzw Handwerk. In der Regel dauert die Duale Ausbildung 3 Jahre. Nachdem Du ein passendes Unternehmen gefunden hast, schließt Du den sogenannten Berufsausbildungsvertrag ab.

Alle praktischen Fertigkeiten werden Dir innerhalb Deiner Berufsausbildung hier beigebracht. Die zuständige Berufsschule ist für die theoretischen Inhalte zuständig. Hier werden fachspezifische und allgemeinbildende Themen vermittelt.

Wie sieht der Arbeitsort bei dieser Ausbildung aus?

Die Entscheidung für die richtige Ausbildung steht und fällt auch mit dem Arbeitsort. Ein Bürojob scheint für viele angehende Azubis gar nicht mehr so verlockend zu sein. Typische Arbeitsorte für Müller/-in (Verfahrenstechnologe/-in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft) sind:

  • Futtermittelwerk
  • Getreidemühle
  • Produktionshalle

Art Deiner Tätigkeit

Deine tägliche Aufgabe des Müller/-in (Verfahrenstechnologe/-in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft) sieht folgendermaßen aus: Anlagen zur Produktion von Mahl- und Schälerzeugnissen und Futtermitteln bedienen und überwachen, Qualitätskontrollen durchführen..

Was solltest Du für die Berufsausbildung idealerweise mitbringen?

Für die Berufsausbildung zum Müller/-in (Verfahrenstechnologe/-in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft) solltest Du idealerweise einige Interessen und Neigungen mitbringen. Welche das sind, klären wir im folgenden Absatz: Im Idealfall solltest Du Dich für die Themengebiete Gastronomie, Nahrung und Lebensmittel begeistern können.

Eigenschaften, die Du für die Ausbildung idealerweise aufweisen solltest, haben wir in einer kurzen Liste für Dich zusammengetragen.

  • Gute Beobachtungsgabe
  • Entscheidungsfreude
  • Fingerfertigkeit
  • Sorgfalt
  • Hohe Reaktionsgeschwindigkeit
  • Konzentrationsfähigkeit
  • Technisches Verständnis
  • Verantwortungsbewusstsein

Wenn auf Dich einige der Eigenschaften zutreffen, scheint die Ausbildung gut zu Dir zu passen. Sollte auf Dich jedoch kein einziger dieser Punkte zutreffen, solltest Du Dich vielleicht nach einer anderen Berufsausbildung umsehen, die besser zu Dir passt. Denn es bringt nichts, etwas anzufangen, was Dir gar keine Freude macht.

Die Vorteile & Nachteile der Dualen Ausbildung im Überblick

Im Überblick findest Du hier alle Vor- & Nachteile der Berufsausbildung:

Die Vorteile:

  • Existenzgründung möglich

Nachteile:

  • Lärm
  • Schichtarbeit
  • Unfallgefahr

Die Schulabschlüsse prozentual auf die Auszubildenden verteilt

Der Überblick über die durchschnittlichen Schulabschlüsse der Azubis dient Dir als weitere Orientierungshilfe bei der Findung der richtigen Ausbildung. Wenn Deine Abschluss-Qualifikation nicht sehroft vertreten ist, sollte Dich das keinesfalls abschrecken. Über Deine Eignung für die Ausbildung zum Müller/-in (Verfahrenstechnologe/-in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft) sagt der Abschluss so gut wie gar nichts aus!

  • Hauptschule 25,00 %
  • Realschule 50,00 %
  • Gymnasium 22,00 %

Schulfächer, die Dir für die Duale Ausbildung im Idealfall liegen sollten

Wir haben eine Liste mit Schulfächern zusammengestellt, die Dir während Deiner Schulzeit Spaß gemacht haben sollten.

  • Biologie
  • Chemie
  • Mathematik

Dir müssen nicht alle Fächer zu 100% zusagen. Es geht vor allem darum, zu erfahren, welche Interessen Du hast.

Kommen wir nun zur für viele Azubis wichtigen Geldfrage. Was kannst Du erwarten? Für viele angehende Auszubildende ist die Frage nach dem Gehalt essenziell. Die Gehälter unterscheiden sich je nach Größe der Firma und nach Art der Ausbildung mitunter erheblich.

Nicht nur die Vergütung in der Ausbildung spielt dabei eine Rolle, sondern auch das Einstiegsgehalt bei einer Übernahme vom Betrieb. Lohn während der Ausbildung für Müller/-in (Verfahrenstechnologe/-in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft) (geordnet nach Ausbildungsjahren):

  1. 618 € bis 811 €
  2. 701 € bis 933 €
  3. 818 € bis 1.076 €

Das durchschnittliche Einstiegsgehalt nach der Ausbildung liegt bei ca. 2.077 € bis 2.802 €, damit fällt es ordentlich aus.

Wichtige Kennzahlen zur Dualen Ausbildung

Die Prüfung schaffen 87,10 % der Azubis im ersten Versuch. Das ist eine eher normale. Die Quote der vorzeitig beendeten Berufsausbildungen als Müller/-in (Verfahrenstechnologe/-in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft) ist mit 23,70 % relativ hoch. Mit ca. 101 Plätzen belegt die Duale Ausbildung den 220. Rang in der bundesweiten Rangliste um die meisten Duale Ausbildungsplätze.

Alternative Berufsausbildungen, die Dir vielleicht gefallen könnten

Falls Dir die Berufsausbildung zum Müller/-in (Verfahrenstechnologe/-in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft) nicht so gut gefallen hat, haben wir für Dich einige Alternativen zusammengestellt, die Dich auch interessieren könnten.

  • Bäckerin
  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik
  • KonditorIn
  • Brauer und MälzerIn
  • BrennerIn
  • DestillateurIn
  • Fachkraft für Fruchtsafttechnik
  • SüßwarentechnologeIn
  • MilchtechnologeIn
  • Weintechnologe/-technologin

Hier noch einmal alle wichtigen Eckdaten auf einen Blick

Tätigkeit(en) Anlagen zur Produktion von Mahl- und Schälerzeugnissen und Futtermitteln bedienen und überwachen, Qualitätskontrollen durchführen.
Vorteile Existenzgründung möglich
Nachteile Lärm, Schichtarbeit, Unfallgefahr
Einstiegsgehalt 2.077 € bis 2.802 €
Ausbildungsplätze 101